Спрос и предложение на туристическом рынке. Туристский спрос и туристское предложение
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Изучение формирования и развития туристического рынка в условиях современной экономики. Определение места российского туристического рынка в международном туризме. Федеральные и региональные программы развития внутреннего туризма Кемеровской области.
курсовая работа , добавлен 21.01.2015
Виды и классификации туризма. Характеристика рынка туристических услуг. Анализ современного состояния развития туризма в Российской Федерации. Показатели финансово-экономической деятельности туристского предприятия. Перспективы развития туризма в мире.
курсовая работа , добавлен 21.12.2013
Значение международного туризма в мировой экономике. Роль конкуренции на рынке туристского спроса. Географическая структура мирового рынка туристических услуг, его динамика, основные показатели. Анализ рейтинга деятельности туристических экспортёров.
контрольная работа , добавлен 16.04.2017
Изучение истории становления индустрии туризма, этапы развития мирового туризма. Оценка факторов, регламентирующих современное состояние мирового рынка туристических услуг. Тенденции и перспективы развития туризма в России, его роль в экономике страны.
курсовая работа , добавлен 20.10.2014
Изучение состояния, развития и функционирования рынка туристических услуг Кемеровской области и Краснодарского края в их сравнительном анализе. Экономическая характеристика состояния отросли и её место в общем объеме внутреннего регионального продукта.
отчет по практике , добавлен 06.10.2010
Структура туристского рынка. Основные участники туристского рынка. Туристские потребности и туристский маркетинг. Формы рыночных структур в туризме. Концентрация производства в туризме и механизм ее осуществления. Современное состояние туристского рынка.
курсовая работа , добавлен 20.05.2004
Исследование особенностей развития современного российского туристского рынка: основные тенденции, проблемы, направления, факторы конкурентоспособности и отличия от товарного рынка. Логистическая цепь движения туристского продукта. Международный туризм.
курсовая работа , добавлен 27.09.2010
Проблемы и особенности современного развития потребительского рынка туристских товаров и услуг. Определение и основные функции туристических компаний. Анализ жалоб потребителей в туризме. Права и интересы потребителей в туризме: разрешение конфликтов.
курсовая работа , добавлен 24.05.2010
Туризм и рекреация
Предложение туристского продукта зависит от многих факторов: количества туристских поставщиков предприятия размещения питания развлечений и т. Компоненты предложения определенного туристского региона могут быть разбиты на 4 основные категории: 1 природные ресурсы 2 инфраструктура 3 материальнотехническая база туризма которая включает: туроператоров и турагентов предприятия размещения предприятия питания и торговли автотранспортные предприятия и т. В состав материальнотехнической базы туризма входят: туроператоры и турагенты...
Туристский спрос и предложение.
Экономисты определяют спрос как количество любых товаров и услуг, которые люди желают и реально могут приобрести по каждой конкретной цене в комплексе возможных цен в какой-то определенный период времени.
Спрос на путешествия в определенный туристский регион (D) - это функция склонности человека к путешествиям (насколько сильно человек желает путешествовать, в какие регионы, а также какие виды путешествий он предпочитает) и соответствующей величины сопротивления связи между начальным пунктом путешествия и местом назначения: D = f (склонность, сопротивление). Экономическая дистанция связана со временем и денежными расходами на путешествие от начального пункта до места Ha-значения и обратно. Чем больше экономическая дистанция, тем выше сопротивление (желание человека остаться дома) и ниже спрос. И наоборот, из этого следует, что если время на путешествие между начальным пунктом и пунктом назначения и стоимость этого путешествия уменьшить, то возрастет спрос. Так, всплеск спроса произошел с появлением больших самолетов, предназначенных для трансатлантических полетов.
Культурная дистанция - степень различия между культурой региона, из которого приехал турист, и культурой принимающего региона. Общая тенденция такова: чем больше культурные различия, тем больше сопротивление. Но в некоторых случаях отношение может быть и обратным, так, например, в последнее время возрастает спрос на экзотический туризм. Кроме того, относительная привлекательность данного направления будет зависеть от времени года, на которое запланирован отпуск. Для лыжного курорта, например, спрос будет на самом высоком уровне в зимние месяцы. Сопротивление же в этот сезон минимально. На величину спроса, его структуру и динамику влияют самые различные факторы: количество покупателей туристского продукта, их денежные доходы, оценки перспектив будущих доходов
Туристское предложение - это идеальная готовность и реальная возможность товаропроизводителя произвести и поставить на рынок определенное количество туристского товара. Предложение туристского продукта зависит от многих факторов: количества туристских поставщиков (предприятия размещения, питания, развлечений и т. д.); количества фирм-продавцов; уровня эффективности производства туристских товаров и услуг; уровня научно-технического прогресса; системы налогообложения; цен на факторы производства; оценки перспектив спроса и будущих доходов.
Компоненты предложения определенного туристского региона могут быть разбиты на 4 основные категории:
1) природные ресурсы
2) инфраструктура
3) материально-техническая база туризма, которая включает: туроператоров и турагентов, предприятия размещения, предприятия питания и торговли, автотранспортные предприятия и т. п
4) культурные ресурсы гостеприимства
Природные ресурсы каждого туристского региона, доступные для туристского пользования, составляют основу предложения. Базовые элементы этой категории включают воздух и климат, физические особенности местности (топографию), флору, фауну, водные ресурсы, пляжи, памятники природы и т. п. Качество природных ресурсов необходимо сохранять с целью поддержания спроса. В сущности, туризм очень чувствителен к качеству использования природных ресурсов.
Инфраструктура представляет собой подземные и надземные обслуживающие сооружения, включающие: водопровод, канализацию, газопровод, коммуникационную систему, а также другие средства обслуживания, например шоссе, аэропорты, автодороги, железнодорожные пути, автостоянки, парковки, порты, вокзалы и прочее. Инфраструктура очень важна для успешного развития туризма.
Материально-техническая база туризма является основой развития организованного туризма, так как она создает все необходимые условия для предоставления туристам полного комплекса услуг (размещение, питание, перевозка, экскурсии и т. д.)- В состав материально-технической базы туризма входят: туроператоры и турагенты, предприятия размещения, предприятия питания и торговли, автотранспортные предприятия, бюро экскурсий и т. п. По экономическим элементам объекты материально-технической базы подразделяются на основные фонды и оборотные производственные фонды (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы).
По видам собственности объекты материально-технической базы подразделяются на собственные (принадлежащие данному туристскому хозяйствующему субъекту), арендованные этим субъектом у юридических лиц (например, аренда мест в муниципальных гостиницах) и арендованные у физических лиц. Одним из основных и наиболее значимых элементов материально-технической базы туризма являются средства размещения.
А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать |
|||
| 85165. | Создание Речи Посполитой и статус ВКЛ в ее составе | 29.87 KB | |
| Начались военные действ между Московским госвом и ВКЛ. Силы ВКЛ находились на грани возможного война опустошала казну. ВКЛ имело опыт совместного с ней существования десятки уний и договоров. | |||
| 85166. | Внешняя политика Речи Посполитой. Войны и социальные конфликты второй половины XVII - первой половины XVIII веков | 31.49 KB | |
| Тридцатилетняя война 16181648 В 1618г. началась война в которой приняли участие десятки государств. РП не смогла помешать объединению Бранденбурга и Пруссии и неудачно закончилась война со Швецией что явилось одной из крупных неудач в её внешней политике. Казацкокрестьянская война 16481651 Богдан Хмельницкий хотел создать независимую Украину и поднял восстание в 1648 г. | |||
| 85167. | Социально-экономическое развитие белорусских земель в составе Речи Посполитой | 30.48 KB | |
| В экономике белорусских земель шло укрепление и развитие феодальных отношений. Экономическому прогрессу белорусских земель во вп 16пп 17 вв. увеличилось до 36 млн чел росли посевные площади поголовье скота увеличился средний земельный надел крестьян. | |||
| 85168. | Особенности конфессиональных отношений на территории Беларуси в составе Речи Посполитой. Реформация и контрреформация. Берестейская уния | 30.78 KB | |
| В разных странах Европы возникает движение против господства католической церкви РеформацияОбщественнополитическое и идеологическое движение направленное против римскокатолической церкви и её роли в политической системе общества. Результат Контрреформации: усиливается экономическое могущество и политическое влияние католической церкви. В рамках Контрреформации проводилось объединение православной и католической церкви. Она объединила православную и католическую церкви в единую Грекоуниатскую церковь. | |||
туристский рынок услуга спрос
Спрос можно определить, как количество различных товаров и услуг, в которых нуждаются люди, при этом они реально могут приобрести то, что они хотят за конкретную цену, в какой-то определенный период времени.
Спрос на путешествия в определенный туристский регион означает склонность человека к путешествиям.
Склонность к путешествиям может пониматься как некая слабость человека к путешествиям и туризму, то есть насколько сильно человек желает путешествовать, какие виды путешествий он предпочитает, в какие регионы и т. д. При оценке склонности человека к путешествиям нужно учитывать его психологические и демографические переменные, касающиеся человека, а также эффективность маркетинга.
Сопротивление, в свою очередь, зависит от экономической, иногда культурной дистанции, так же высокой стоимостью туристской поездки, или плохим качеством обслуживания и эффектом сезонности.
Экономическая дистанция зависит от времени и денежными расходами на путешествие от начального пункта до места назначения и обратно. Чем больше экономическая дистанция, тем выше сопротивление (желание человека остаться дома), следовательно, и ниже спрос. И наоборот, если время на путешествие между начальным пунктом и пунктом назначения и стоимость этого путешествия уменьшить, то возрастет спрос. Так, всплеск спроса произошел с появлением больших самолетов, предназначенных для трансатлантических полетов. Благодаря этому стоимость путешествий удалось снизить почти на 50 %. Появление реактивных самолетов в 1959 г. значительно сократило время перелета (примерно в 2,5 раза), в результате чего космически вырос спрос .
Культурная дистанция - это показатель различия между культурой региона, из которого приехал турист, и культурой принимающего региона .
Не стоит забывать, что относительная привлекательность данного направления будет зависеть от времени года, на которое запланирован отпуск. Например, для серфинга, спрос будет на высоком уровне только в теплые месяцы.
Выделяют следующие факторы, влияющие на величину спроса, его структуру и динамику: количество покупателей туристского продукта, туристские вкусы путешественников, их денежные доходы, бюджет свободного времени, реклама и т. д.
Туристское предложение представляется как объект туризма, то есть к нему относится все, что может быть использовано для удовлетворения туристского спроса: гостиницы, рестораны, учреждения развлекательного характера, климат, ландшафт, и т. д.
На рисунке 3, мы видим, как всевозможные элементы, систематизируются в целях оптимизации управления.
Рисунок 3 ? Составляющие туристского предложения
Компоненты предложения определенного туристского региона:
- 1) инфраструктура;
- 2) природные ресурсы;
- 3) материально-техническая база туризма, которая включает: туроператоров и турагентов, предприятия питания, предприятия размещения, и торговли, автотранспортные предприятия и т. п.;
- 4) культурные ресурсы гостеприимства.
Рассмотрим каждые из этих элементов подробнее.
Инфраструктура включает в себя подземные и надземные обслуживающие сооружения, такие как: газопровод, водопровод, канализацию. А также другие средства обслуживания, к примеру, шоссе, автодороги, железнодорожные пути, аэропорты, парковки, порты и вокзалы. Естественно, для успешного развития туризма очень важна развитая инфраструктура.
Базовые элементы природных ресурсов включают воздух и климат, физические особенности местности (топографию), памятники природы, флору, фауну, пляжи, водные ресурсы. Необходимо сохранять качество природных ресурсов, с целью поддержания их спроса. На самом деле, туризм очень щепетилен к качеству исчерпания природных ресурсов.
Так как, в наше время, материально-техническая база туризма создает все необходимые условия для предоставления туристам полного комплекса услуг (размещение, питание, перевозка, экскурсии и т. д.) - она становится основой развития организованного туризма. В состав материально-технической базы туризма входят: туроператоры и турагенты, предприятия питания и торговли, предприятия размещения, автотранспортные предприятия, бюро экскурсий и т. п.
Объекты материально-технической базы подразделяются на собственные (относящиеся к туристскому хозяйствующему субъекту), арендованные этим субъектом у юридических лиц (аренда мест в муниципальных гостиницах) и арендованные у физических лиц.
Одним из наиболее важным элементов материально-технической базы туризма являются средства размещения. На сегодняшний день туристы предпочитают? отель. Сейчас в мире имеется более 30 систем классификаций средств размещения, и в каждой стране приняты и действуют свои национальные стандарты. Известная всем система? звездная. Особенно распространена в Европе. В 1989 г. ВТО был разработан документ «Межрегиональная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов, одобренных региональными комиссиями», который рассматривается как международный стандарт, содержащий лишь рекомендательный характер.
В 1993 г. в Москве предпринималось ввести единую систему классификации средств размещения в России, эта попытка была успешно реализована правительством. Существующая система реализуется только на мотели и гостиницы, которые классифицируются от 1 до 5 звезд .
Как же определяют категорию гостиницы? Данным вопросом занимаются независимые некоммерческие организации, аккредитованные Госстандартом РФ. На территории России их порядка 50. Классификацию гостиниц в России принято считать добровольной, так как услуга эта изрядно дорогая.
Для пятизвездочного российского отеля средняя цена номера составляет $ 230-280, четырехзвездочного - $ 90-150, трехзвездочного - $ 30-60.
Помимо гостиниц и мотелей, существуют дополнительные средства размещения. Они включают дачные дома, аренду частных комнат, апартаменты, кемпинги, размещение на яхтах и т. д.
Даже самая лучшая материально-техническая база будет безуспешна, если турист не будет ощущать себя дорогим гостем. Для туризма очень важно развитие культурных ресурсов гостеприимства.
Понятие «ресурсы гостеприимства» включает вежливость, искренний интерес, уважительность, дружелюбие, и прочие способы выражения теплоты и гостеприимства работниками туризма и местными жителями принимающего региона. Кроме того, культурные ресурсы включают изящные искусства, литературу, историю, музыку, танцы, спорт.
Благоприятное отношение к туристам может быть создано через программы общественной пропаганды и информации, разработанные для местного населения.
Билет № 92Спрос и предложение на туристском рынке, механизм функционирования туристского рынка.
Понятие спроса. Факторы спроса на туристском рынке. Эластичность туристского спроса. Сезонность спроса в туризме. Понятие предложения. Факторы предложения на туристском рынке. Механизм функционирования туристского рынка. Туристский кругооборот. Емкость туристского рынка.
Существует множество подходов определения конъюнктуры туристского рынка: например, ведомственный (соотношение въезда и выезда), внутрифирменный. Но теоретической основой функционирования рынка является определение соотношения спроса и предложения на туристские услуги. В этой связи рассмотрим отдельно каждую из этих категорий. В качестве критерия оценки этого соотношения выберем категории цены и качества туристских услуг.
Закон спроса и предложения устанавливает причинно-следственную связь между тремя
Спрос - это идеальная потребность и реальная возможность покупателя купить определенное количество данного товара.
Спрос и потребление - категории не тождественные. Они отличаются качественно и количественно.
Спрос выступает как категория рынка и стадия воспроизводства в виде обмена товаров. Потребление - только как стадия (причем заключительная) воспроизводственного процесса. Количественное отличие состоит в том, что потребление не всегда связано со спросом, поскольку потребности населения в туристских услугах не всегда удовлетворяются через рынок. Значительная часть потребностей населения в отдыхе удовлетворяется через дачную рекреацию, спортивные самодеятельные туры, поездки к родственникам в деревню и т. д.
Спрос и потребление не совпадают между собой во времени и пространстве. Потребление во времени, как правило, отстает от спроса, поскольку туристская путевка сначала покупается (на нее предъявляется спрос), а затем уже потребляются туристские услуги. Причем туристские услуги могут потребляться длительное время (например, лечебные или обучающие туры) или изменить свою потребительскую стоимость с течением времени (отпускные туристские чеки, кредитные карты).
В пространстве спрос и потребление также могут не совпадать. Спрос на отдых у моря предъявляется большей частью населения, но удовлетворить его, при одинаковых доходах, чаще всего могут жители прибрежных территорий.
К факторам, вызывающим спрос на туристские услуги, относятся: число покупателей, их денежные доходы, оценка их перспектив, престижность туристского отдыха, реклама, наличие свободного времени, цены на путевки и др. При определенном уровне дохода и наличии свободного времени именно цена определяет реальную возможность приобрести тот или иной тур. Характер взаимосвязей между ценой и продолжительностью тура отражен в законе спроса.
Суть закона спроса состоит в том, что повышение рыночной цены на туристские услуги при прочих равных условиях уменьшает объем спроса, и напротив, понижение рыночной цены увеличивает величину спроса.
Эластичность спроса по цене показывает, на сколько процентов изменяется спрос на данный вид туристских услуг, если цена его изменяется на 1 %. Если этот показатель больше 1, то спрос по цене будет эластичным, если этот показатель меньше 1, то спрос по цене будет неэластичным.
Коэффициент эластичности рассчитывается как отношение прироста объема туруслуг к падению цены на них.
Закон спроса и предложения во многом определяет поведение потребителя на рынке туруслуг. Это поведение можно представить двумя подходами.
Первый основывается на том, что каждый потребитель способен количественно оценить объем предлагаемых туристских услуг (дней отдыха), исходя из своих доходов. Теоретически это называется предельной полезностью.
Второй подход основан на потребительском выборе. Как правило, выбор осуществляется из двух параметров, например времени пребывания и стоимости проживания. Если стоимость проживания в
бунгало составляет 10 долл. в сутки, то при наличии 100 долл., предназначенных на проживание, турист может пробыть 10 суток. Значит, необходимо найти оптимальное решение по объему туристских услуг
(срок пребывания), исходя из критерия оптимальности - наличия финансовых ресурсов. При минимальном предельном спросе пребывания 5 дней стоимость проживания составит 20 долл.
На реакцию потребителя огромное влияние оказывает изменение дохода. 3ависимость качества потребляемых товаров и услуг от роста доходов отразил в своих исследованиях немецкий статистик Эрнст Энгель.
Закон Энгеля гласит: с увеличением дохода его доля, расходуемая на товары первой необходимости, уменьшается, в то время как доля расходов на предметы роскоши и на духовное развитие увеличивается.
В связи с изменением влияния доходов на поведение потребителей туристских услуг (следуя закону Энгеля) принято выделять три их группы (однако, как мы увидим далее, деление потребителей на три группы нетипично для туристской сферы).
1-я группа - потребители с низким уровнем дохода (до 50 долл. в месяц), могут удовлетворять свои
потребности в дачной рекреации, непродолжительных турах, спортивно-прогулочных мероприятиях;
2-я группа - потребители со средним уровнем дохода (до 400 долл. в месяц), могут совершать поездки к морю, включая выездные туры, осваивать познавательные маршруты в Западную Европу;
3-я группа - потребители с высоким уровнем дохода (от 800 долл. и выше), могут осуществлять приключенческие, экзотические и деловые туры.
При увеличении доходов спрос на услуги 1-й группы сначала увеличивается, затем стабилизируется, а потом начинает снижаться; спрос 2-й группы сначала растет, затем стабилизируется, а потом вновь начинает расти; спрос 3-й группы сначала круто идет вверх, затем стабилизируется. Графическое изображение подобных зависимостей принято называть кривыми Энгеля.
При анализе потребительского поведения следует также учитывать «эффект Гиффена». Английский экономист и статистик Роберт Гиффен обратил внимание на парадоксальное явление: во время неурожая картофеля в Ирландии цены на него выросли, а спрос на картофель возрос. Ситуацию, при которой снижение цены приводит к уменьшению спроса, а повышение цены увеличивает спрос на товар или услугу, принято называть «эффектом Гиффена», а сам товар или услугу низкого качества -
«товаром (услугой) Гиффена».
В туризме «услугой Гиффена» можно назвать поездки граждан России на дачные участки, когда цены на внутренние железнодорожные билеты растут, а стоимость выездных туров периодически снижается.
Анализ потребительского поведения показывает, что помимо доходов и различных чрезвычайных обстоятельств на него оказывают влияние также вкусы и предпочтения других потребителей. В связи с этим принято выделять три эффекта.
Первый - эффект присоединения к большинству. Сюда можно отнести модные когда-то поездки в Турцию, Чехию. Францию, Италию.
Второй - эффект сноба. В этом случае реакция на моду имеет обратную направленность. Сноб никогда не будет рассказывать о красотах Лувра и величии Колизея, он будет говорить о трущобах Парижа и Рима и как трудно живется трудящимся в капиталистическом мире.
Третий - эффект престижного потребления. Потребитель приобретает товары (услуги) с целью произвести впечатление на окружающих. Это престижное, или демонстративное, потребление в литературе связано с теорией праздного класса, выдвинутой Торстейном Вебленом. Категория таких потребителей туристских услуг заботится о своем статусе, а не о реальной полезности услуг.
Итак, спрос на туризм формируется неоднородными группами людей, стремящихся путешествовать
и побуждаемых одинаковыми мотивами. А потому маркетинг и продвижение туристских услуг должны быть дифференцированными в том смысле, что усилия должны быть сконцентрированы и направлены на потенциальные туристские группы, т. е. сегменты общего туристского рынка. Сегментация общего туристского рынка на однородные группы туристов является абсолютно необходимым шагом процесса планирования маркетинга и продвижения услуг.
Существуют три группы критериев сегментации услуг для туризма:
Социально-демографические характеристики: возраст, пол, семейное положение, социальное положение, образование, чистый доход семьи, постоянное местожительство, религия;
Поведение: цели и причины путешествия, используемый транспорт, расстояние путешествия и оплата путешествия;
Мотивация и процесс принятия решения: подготовительные этапы к путешествию, факторы,
влияющие на принятие решения.
Таким образом, можно будет удовлетворить любые потребности людей в зависимости от возраста и
Эксперты Всемирной туристской организации на основе комбинации двух признаков (уровня дохода и уровня образования) выделяют четыре сегмента туристского рынка.
К первому сегменту относятся лица со средним или даже относительно низким уровнем доходов.
Основной целью их путешествия является отдых на море, при этом цель их путешествия и место в
основном определяются уровнем цен. Для этого сегмента туристского рынка не характерно стремление к резкой смене впечатлений. Эта категория туристов не имеет больших средств, чувствительна к ценам на услуги и в то же время крайне требовательна к их качеству. Основной принцип - получить все сполна. Останавливаясь в гостиницах невысоких разрядов, они в то же время проявляют очень большой интерес к разного рода развлечениям, ночным клубам, барам, дискотекам. Несмотря на то что познавательная цель не является основным мотивом их путешествия, они все-таки могут проявлять интерес к различным экскурсиям, которые могли бы сделать их путешествие более престижным при рассказе о нем друзьям, родственникам и знакомым. В международном туристском обмене этот сегмент туристского рынка является самым многочисленным, составляющим основу массового туристского подхода. Это путешествия на близкие расстояния, в основном до ближайшего моря.
Ко второму сегменту туристского рынка относятся лица с уровнем доходов выше среднего. Эти туристы чаще всего имеют высшее образование, иногда среднее специальное. Основной целью для них является отдых в сочетании с познавательным процессом. Поскольку у этих туристов преобладает познавательный мотив, то они могут примириться с отсутствием комфорта при посещении интересующего их региона в том случае, если иной возможности посетить данный регион нет. Однако это вовсе не означает, что туристы данного сегмента вообще не требовательны к качеству размещения и питания.
Третий сегмент образуют лица с высоким уровнем доходов. Имея в основном высшее образование,
они интересуются познавательными поездками, стремясь к смене впечатлений. Здесь представлены две возрастные категории: средний и «третий» возрасты. Если лица «третьего» возраста путешествуют в составе групп, то представители среднего возраста предпочитают индивидуальные поездки или поездки небольшими группами друзей, знакомых. Для этою сегмента интерес представляют дальние путешествия продолжительностью 2-3 недели. Туристы интересуются сувенирами, причем это могут быть дорогостоящие изделия, свидетельствующие о том, что люди совершили далекое экзотическое путешествие.
Четвертый сегмент составляют высокообразованные люди, проявляющие интерес к изучению природы, культуры, образа жизни, нравов и обычаев других народов. Его образуют люди разных возрастных категорий и с разным уровнем доходов, но на путешествие они готовы израсходовать значительные средства, часто за счет сбережений. Этот сегмент рынка весьма не многочислен, однако он в последние годы значительно вырос и сохраняет тенденцию к росту.
Таким образом, осуществляя сегментацию, туристские фирмы выявляют группы клиентов, объединенных по тем или иным признакам. Каждому из рыночных сегментов должно соответствовать специфическое туристское предложение. Такой подход позволяет не только удовлетворять имеющийся спрос, но и формировать его.
Представленные в табл. 3.4 группы потребителей туристских услуг характеризуются различным
уровнем потребительского спроса по доходам.
Обращает на себя внимание сравнительно низкий удельный вес потребителей первой группы. Это в значительной степени связано с недостаточным уровнем предложения социальных видов туризма. Вместе с тем удельный вес совокупного потребительского спроса (число потребителей) по данной группе может быть значительно больше (примерно в 5-7 раз).
Вторая группа потребителей туристских услуг характеризуется примерно теми же качественнымизначениями. Здесь также целесообразно расширение спектра предлагаемых услуг.
Третья группа является наиболее стабильной, исходя из уровня доходов потребителей и их удельного веса в группе.
Характеризуя четвертую группу, следует отметить, что с развитием туристской сферы, расширением спроса на внутренние и социальные туры возможно относительное уменьшение потребителей в данной группе.
Пятая группа - потребители дорогостоящих туров - по уровню потребительских услуг представляется стабильной.
В динамике возможны незначительные колебания, связанные с различными социально-
экономическими факторами.
Предложение - это идеальная готовность и реальная возможность товаропроизводителя произвести и поставить на рынок определенное количество данного товара. Предложение при этом не тождественно производству и отличается от него количественно.
Производство конкретного туристского маршрута, например число мест в гостинице, может быть больше, чем предложение на рынке, поскольку часть средств размещения предназначена для резервного фонда, местного потребления и т. д. Вместе с тем предложение турпродукта на внутреннем рынке страны может быть больше, чем объемы его производства в целом по стране, если речь идет и о въездных турах.
Предложение не совпадает с производством туруслуг во времени и в пространстве. Производство по времени предшествует предложению, поскольку каждый турпродукт должен быть вначале произведен или разработан и только потом представлен на рынке. Региональные различия также вполне обусловлены, если туруслуги подготовлены к реализации на территории Золотого кольца России, а реализуются в виде путевок в Москве.
Предложение туруслуг, как и спрос на них, зависит от многих факторов. К ним можно отнести: число
продавцов − турагентств, уровень эффективности производства (обслуживание, внедрение инновационных процессов, состояние рекреационных ресурсов, цены на факторы производства, налогообложение, оценка будущих доходов и др.). Однако и в этом случае объем предложения у каждого туроператора зависит главным образом от цены.
Между рыночной ценой туруслуг и тем их количеством, которое устроители желают предложить потребителям, существует прямая зависимость, характер которой выражен законом предложения.
Суть закона предложения состоит в том, что объем предложения туруслуг увеличивается при повышении цены и уменьшается при ее снижении.
Аналогичным образом определяется эластичность предложения по цене, которая характеризует степень изменения объема предложения в зависимости от изменения цены.
Закон спроса и предложения определяет поведение фирмы на туристском рынке. Теоретической основой производства и предложения туруслуг является оценка факторов производства. Создатели теории факторов производства (Жан Батист Сей и Фредерик Бастиа) выдвинули концепцию создания стоимости землей, трудом, капиталом. В соответствии с этим применительно к туризму доход каждого фактора, а именно: туристская рента, зарплата, процент на капитал - было принято считать пропорциональным производственному вкладу каждого фактора в создание совокупной стоимости турпродукта.
В реальной жизни факторный доход в совокупном продукте может иметь предельный характер.
Предельный доход по фактору земельных ресурсов может выражаться в стоимости рекреационных туров за вычетом арендной платы за землю и коммерческих расходов. Предельный доход по фактору капитала равен стоимости проживания за минусом капитальных и текущих затрат на содержание средств размещения и оборудования. Данные виды предельного дохода формализуются, каждый отдельно лишь в том случае, если все другие факторы производства остаются неизменными.
Возможности адаптировать и быстро изменять доход на туристские услуги ограничены по
следующим причинам:
Производство турпродукта капиталоемко. Оно зависит от квалифицированного и опытного
персонала;
Производство туруслуг не может опережать спрос;
Большие инвестиции капитала в единицу продукции (например, номер отеля, посадочное место в самолете и т. д.) демонстрируют тот факт, что затраты носят в основном фиксированный характер;
Фиксированное месторасположение и ограниченные возможности конверсии также
характеризуют неэластичность предложения.
Таким образом, предложение зависит от цены и дохода, сезонности колебания, внешних, часто непредвиденных, факторов.
Зависимость спроса и предложения от цены представлена графически на рис. 3.1. График спроса имеет вид нисходящей кривой, а график предложения - восходящей. Точка пересечения этих кривых соответствует уравновешивающей рыночной цене, в данном случае одного вида туристских услуг.
В экономической литературе такое равновесие называют частичным рыночным равновесием, а цену, при которой оно имеет место, - равновесной ценой.
Следует различать два понятия - изменение объема предложения (спроса) и изменение самого предложения (спроса).
В первом случае изменяется только цена, все другие факторы неизменны, и поэтому изменение объема предложения или спроса отражает «скольжение по кривой спроса». Во втором случае изменяется характер самого показателя, т. е. происходит сдвиг всей кривой предложения или спроса в правую или левую сторону.
В заключение следует отметить, что в цене, как в фокусе, концентрируются интересы всех субъектов хозяйственной деятельности. И если отдельные виды туристской деятельности являются в настоящее время малоэффективными, то за счет ценового регулирования, перемещения ресурсов производства можно добиться и перераспределения доходов в нужное русло.
Билет № 93 Типология предпринимательской деятельности в сфере туризма, организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в сфере туризма.
Особенности предпринимательства как формы экономической активности. Субъекты и объекты предпринимательской деятельности. Типология предпринимательской деятельности в сфере туризма. Государственное и частное предпринимательство. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в сфере туризма
3. Спрос и предложение на рынке тур. и гостиничных услуг.
Спрос на путешествия в определенный туристский регион – это функция склонности человека к путешествиям и соответствующей величины сопротивления связи между начальным пунктом путешествия и местом назначения:
(склонность, сопротивление)
Склонность к путешествиям – предрасположенность человека к путешествиям и туризму. Здесь нужно учитывать психологические и демографические (социально-экономический статус), переменные, касающиеся человека, эффективность маркетинга.
Сопротивление – экономическая,культурная дистанция, слишком высокая стоимость поездки, плохое качество обслуживания, эффект сезонности.
Факторы, влияющие на величину спроса:
1) количество покупателей туристского продукта;
2) денежные доходы покупателей;
3) оценка перспектив будущих доходов;
4) бюджет свободного времени;
5) туристские вкусы путешественников;
Туристское предложение
– это идеальная готовность и реальная возможность товаропроизводителя произвести и поставить на рынок определенное количество туристского товара.
Факторы, влияющие на величину спроса:
1) количество туристских поставщиков;
2) количество фирм-продавцов;
3) уровень эффективности производства туристских товаров и услуг;
4) уровень научно-технического прогресса;
5) система налогообложения;
6) цены на факторы производства;
7) оценка перспектив спроса и будущих доходов.
Повешение рыночной цены на туристский продукт при прочих равных условиях уменьшает объем спроса, напротив, понижение рыночной цены увеличивает величину спроса на туристский продукт. В то же время объем предложения туристских товаров и услуг увеличивается при повышении цены и уменьшается при ее снижении.
Зависимость спроса и предложения от цены можно представить графически: график спроса имеет вид нисходящей кривой, а график предложения – восходящей. В точке пересечения кривых спроса и предложения достигается рыночное равновесие. Цена, при которой оно имеет место, называется равновесной ценой.
Эластичность спроса по цене показывает, на сколько процентов изменяется спрос на данный товар, если цена его изменится на 1%. Если этот показатель больше 1, то спрос по цене эластичным, если этот показатель меньше 1, то спрос по цене будет неэластичен.
Когда спрос эластичен, падение цены повлечет за собой одновременное повышение спроса и увеличение объемов продаж, а, следовательно, будет результатом более высокой общей выручки. А если бы цена росла, то общая выручка падала бы, так как при эластичном спросе повышение цен сопровождается еще большим падением спроса и уменьшением объема продаж.
При неэластичном спросе
падение цен снижается общую выручку (общая выручка возрастает медленнее по сравнению с темпами снижения цены).
Если же эластичность равна 1
То темпы изменения цен и общей выручки адекватны.
Эластичность спроса по доходу – это чувствительность спроса к изменениям в доходах потребителей. Она определяется как процентное изменение доходов при неизменных ценах.
Эластичность спроса по доходу может варьироваться от нуля до бесконечности. Когда эластичность по доходу находится между нулем и единицей, спрос считается неэластичным по доходу, то есть вне зависимости от изменения в доходах спрос остается более или менее стабильным.
Если эластичность больше единицы, то спрос эластичен по доходу, и это означает, что по мере роста семейного дохода или доходов определенного сегмента рынка и при неизменных ценах на путешествия спрос на туры возрастет.
Эластичность может быть равна и единице.
4. Основные фонды предприятий как экономическая категория, характеристика, состав и структура основных производственных фондов, пути их рационального использования.
ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ!
Основной капитал туристкой сферы представляет собой, по существу, материально-техническую базу (МТБ) отрасли. К ней относятся прежде всего гостинично-ресторанное хозяйство, базы туризма и отдыха, пансионаты, санатории и др. В некоторых случаях МТБ рассматривают в более широком аспекте - на уровне туристского комплекса. В этой связи сюда относят транспорт, пункты питания, культурно-исторические объекты и другие подразделения туркомплекса.
В любом случае помимо объектов размещения, питания и досуга к основному капиталу туристской сферы следует относить также рекреационную среду с наличием в ней водных, лесных, рельефных особенностей.
Особую группу представляет МТБ туристских фирм и региональных базовых предприятий (домов отдыха, турбаз и т. п.). Дело в том, что иногда бывает трудно определять, куда отнести отдельные предметы офисного обихода: к основным или оборотным фондам, активной или пассивной части основных фондов. Обратимся к теории вопроса. Основные фонды
